今日のおやつ

きょうはちょっと時間もあるし　またおやつでも作るか。

こりもせず　シャコシャコと材料をかき混ぜ　スイッチオン！

なんかカステラっぽい。甘さ控えめでしっとりしてはちみつの味が利いている。

これくらいならしつこくないし、いいか。

コーヒーを入れてちょっと休憩。

以前作ったチーズケーキは、レモン汁が少なかったか、イマイチ酸味にかけた。

チョコケーキは、ココアパウダーが多すぎたか、甘すぎた。

まぁ、一人で食べるんだからいいんだけどね。