いやそんな たいそうなもんではないのでけれども
先日、松が岡のSさん宅へお伺いした際、おせちの話題になった。
Sさんは１０人分のおせちを作るという。
最近は おせちもセットで売っているのだが、なんとも…
全部そろえるには、ちょっと値も張るし
かといって 無いのも物足りない
食べそうなものだけチョイスする、というのがベストかと。
そんな中、
「伊達巻って結構買うと高いですよねー」 みたいな話しになった。
一切れ、二切れでは売っていなし １本買うと千円位する。
簡単につくれますよー、とレシピを聞いたので早速作ってみた。
たまご ８個
はんぺん ２枚
酒 大さじ2
だし 80ｃｃ
砂糖 大さじ8
塩 小さじ2/3
材料をミキサーにかけ 180度のオーブンで15分から20分
すだれでまく
で、 出来上がったのが これ
ま、初めてにしてはこんなもんでしょ。
プチ伊達巻。 ほほ。
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