伊達巻自作に挑戦

いやそんな たいそうなもんではないのでけれども

先日、松が岡のSさん宅へお伺いした際、おせちの話題になった。

Sさんは10人分のおせちを作るという。

最近は おせちもセットで売っているのだが、なんとも…

全部そろえるには、ちょっと値も張るし

かといって  無いのも物足りない

食べそうなものだけチョイスする、というのがベストかと。

そんな中、

「伊達巻って結構買うと高いですよねー」 みたいな話しになった。

一切れ、二切れでは売っていなし 1本買うと千円位する。

簡単につくれますよー、とレシピを聞いたので早速作ってみた。

たまご 8個

はんぺん 2枚

酒 大さじ2

だし 80cc

砂糖 大さじ8

塩 小さじ2/3

材料をミキサーにかけ 180度のオーブンで15分から20分

すだれでまく

で、 出来上がったのが これ

ま、初めてにしてはこんなもんでしょ。

プチ伊達巻。 ほほ。

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