今日のおやつ

きょうはちょっと時間もあるし またおやつでも作るか。

こりもせず シャコシャコと材料をかき混ぜ スイッチオン!

なんかカステラっぽい。甘さ控えめでしっとりしてはちみつの味が利いている。

これくらいならしつこくないし、いいか。

コーヒーを入れてちょっと休憩。

以前作ったチーズケーキは、レモン汁が少なかったか、イマイチ酸味にかけた。

チョコケーキは、ココアパウダーが多すぎたか、甘すぎた。

まぁ、一人で食べるんだからいいんだけど。

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